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MIKÔTO关于我们

匠艺与品质

尝得出的匠艺。

刀、米饭、火焰、器皿:我们礼赞匠艺,并在吧台和铁板前坦然呈现。

品质

每个夜晚,同样出色

写在纸上的食谱

我们把 Robin 的食谱一步一步地写下来,让团队里的每个人都明白一道菜的构想。

审慎运用技术

我们有针对性地使用 AI,用途是翻译:让我们的多语言团队也能读懂 Robin 的食谱。

您的反馈

您的反馈会直接送达店主。有不尽如人意之处,我们会改进。

我们希望您吃得出所付的价值:优质的食材与精湛的手艺,都在盘中。

致餐饮同行与合作伙伴

一家用心思考的餐厅

我们为自己的食谱与数据分析搭建了专属软件,让厨房里有更多时间专心烹饪。我们有针对性地使用 AI 进行翻译。您自己也经营餐饮吗?我们很乐意与您分享。

数字化实现: Archilion

我们最终看重的是什么

“技术与艺术都在帮助我们。真正重要的,是人与人之间的相遇。”

“在厨房里,当一个手法被传承下去;在服务中,当您受到欢迎;在餐桌上,在您与共餐的人之间。”

Nancy Trinh店主,Mikôto